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| 春捲內包著鮮豔大草莓，讓人忍不住想嘗一口。 記者謝進盛／攝影 |
善化區公所主辦的草莓季3月3日開幕，農民及公所人員研發草莓茶葉蛋、草莓春捲，清爽酸甜口感，讓人垂涎三尺，公所也推出單車之旅，報名者還能兌換市價80元早餐券，昨天開始受理報名。
草莓茶葉蛋是由草莓園主小新里長黃瑞芳研發，精選草莓搭配甘草等10多種中藥熬煮而成，茶葉蛋可聞到酸甜草莓香氣，黃瑞芳笑說，試驗了近10次，才調出最棒口感，會在下月3日草莓季開幕擺攤販售。
草莓春捲則來自公所秘書湯明卿創意，他靈機一動將春捲包入新鮮草莓，昨在會場分享，坐駕里長林怡珊大口咬著春捲讚不絕口說「春捲加入草莓，口感真是絕配。」湯明卿表示，希望延伸草莓的附加產品，草莓季開幕時，會有人在場擺攤販售，價位仍未確定。
善化區長李皇興說，今年草莓季3月3日開幕，當天安排自行車之旅，參加者沿途完成戳章蓋印，便可兌換80元早餐券，限額600名，報名網址http://web2.tainan.gov.tw/shanhua/。
【2013/02/21 聯合報】
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